LE ORIGINI

A Siracusa, dall'Antica Pescheria al Ristorante

La storia de La Lisca – Cucina e Bottega inizia dalla nostra pescheria all'antico mercato di Ortigia a Siracusa, attività gestita dalla nostra famiglia dal lontano 1950.


Per generazioni, le reti, il pescato del giorno e le prime luci dell’alba hanno scandito il nostro lavoro. L’esperienza maturata tra i banchi, pescatori e clienti affezionati ci hanno insegnato il valore della materia prima e il rispetto per il mare.

Un pescivendolo tiene in mano un grosso pesce, in piedi dietro un bancone che espone vari frutti di mare in un mercato.

Nasce La Lisca

LA LISCA DAL 2016

Dopo decenni si aprono le porte del nostro ristorante, conservando lo spirito autentico della pescheria e trasformando il pescato quotidiano in cucina di qualità.


Dopo sette anni di attività al mercato, ci trasferiamo nell’attuale sede di Viale Montedoro, 95, una zona tranquilla del centro storico di Siracusa, poco distante da Ortigia. Il locale, più ampio e accogliente, conserva la nostra identità: tradizione, qualità, rispetto delle materie prime e un forte legame con il territorio siracusano


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